Incrementa la exportación de yerba mate y disminuye la importación de materia prima
Entre enero y julio de 2024, la exportación de yerba mate elaborada experimentó un crecimiento del 6,48%, mientras que el ingreso de materia prima desde países vecinos ha ido disminuyendo de manera progresiva.
El informe mensual del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) indica que en julio se despacharon al exterior 2.270.591 kilos de yerba mate, sumando un total de 23.021.869 kilos durante los primeros siete meses del año, lo que representa un aumento del 6,48% en comparación con el mismo período de 2023.
Por otro lado, las importaciones de yerba mate desde Brasil y Paraguay han mostrado una significativa reducción en los últimos meses. En abril ingresaron 1.869.198 kilos, en mayo 1.026.218 kilos, en junio 433.750 kilos, y en julio 923.120 kilos.
A pesar de un leve aumento en la importación de yerba mate molida en julio, lo más destacado es que no se realizaron operaciones de importación de yerba canchada durante ese mes, cuando en meses anteriores se había registrado la entrada de esta materia prima.
MERCADO INTERNO
En cuanto al mercado interno, los datos estadísticos indican que en julio de 2024, el volumen de yerba mate salida de molinos con destino al mercado argentino fue de 24.861.970 kilos. El acumulado del período enero-julio alcanza los 144.403.396 kilos.
El registro de ingreso de materia prima a los secaderos muestra que en julio se procesaron 175.513.378 kilos de hoja verde, sumando un total de 739.160.312 kilos para los primeros siete meses del año.
Es importante recordar que la cosecha se divide en tres etapas: la zafra gruesa (abril a septiembre), un período de suspensión de la cosecha (octubre y noviembre) y la zafra de verano o «zafriña» (diciembre a marzo).
PREFERENCIAS DEL CONSUMIDOR
Finalmente, en cuanto a los formatos preferidos por los consumidores, los paquetes de medio kilo continúan liderando las ventas.
Durante julio de 2024, estos envases representaron el 56,28% de las salidas de molinos al mercado interno, seguidos por los paquetes de un kilo con el 37,40%. Los envases de dos kilos representaron el 1,91%, los de cuarto kilo el 0,79%, mientras que otros formatos alcanzaron el 0,27%, y el 3,34% correspondió a productos sin estampillas.
